Pozdrav iz kuhinje
Jedan zalogaj dovoljan je da osjetite duh Hercegovine na tanjuru. Hrskavac od pure, bogata krema od crnog češnjaka te kiselo vrhnje s tamnim maslacem i suptilnim notama češnjaka čine savršenu uvodnu simfoniju okusa.
Ovo jelo, prožeto tradicijom i modernim pristupom, bit će početak svake večeri našeg degustacijskog menija – poziv na gastronomsko putovanje koje nikoga neće ostaviti ravnodušnim.
